南京外國語學校（簡稱“南外”）是在周恩來總理親自關懷下于1963年創辦的全國首批外國語學校之一，是江蘇省重點中學，是教育部批準的具有推薦保送生資格的外國語學校之一，也是北京大學“中學校長實名推薦制”和清華大學“領軍計劃”自主招生的入選學校之一。

2018年，在周總理誕辰120周年之際，南外淮安分校在總理家鄉正式開辦。淮安分校為國有非營利性民辦學校，小學部、中學部已陸續交付使用，設有幼兒園、小學、初中和國際高中。全部采取小班化教學，在校學生規模預計3100名。

為了滿足多元化的教育需求，學校投建了標準化運動場館、大劇院和美術、陶藝、音樂等多個學科專用教室以及現代化的科學實驗室，還前瞻性地建設了VR/AR、數字書法、創客等多功能空間，軟硬件配置達到了淮安市中小學最高標準。

日前投入使用的陶藝教室有兩個，分別為初中部陶藝教室和體藝中心陶藝教室，所用陶藝設備設施、材料、工具均來自百陶會。包括：智能電窯、拉坯機、施釉臺、泥板機、泥漿攪拌機等成套設備。可滿足小班教學、社團活動等常規需求。